Comprar Café em Grão Online

Tradicional no ramo de alimentos, desde 1975, a família Santos já produz um café gourmet de extrema qualidade aos pés do Gruzeiro do Morro do Tatu há algumas décadas, o suficiente para ser reconhecido dentre o seleto grupo que compõe o melhor café do mundo, devido aos nutriente e pH do solo que só existem naquela região.

Assim, devido à crescente demanda de pessoas que procuram por comprar café em grão online, decidimos viabilizar este sonho aos amantes do nosso empreendimento, pessoas que estão sempre procurando o que há de melhor no mundo cafeeiro para uma degustação plena em um café da manhã diferenciado.

Dessa maneira, para consumir essa paixão, basta adquirí-lo a seguir e desfrutar do que há de melhor.

O empreendimento rural, Cruz da Mata, também disponibiliza café em pó e outros itens relacionados a cafeicultura, sempre procurando viabilizar todo o aroma e sabor do campo para a sua mesa em sua mais pura forma e condição.

Sendo assim, disponibilizamos o link a seguir para que você verifique de perto a qualidade e os detalhes do nosso produto, não só do café em grãos, extremamente diferenciado, mas, também, de outros itens que, com certeza, você desejará para compor a sua mesa!

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Simplesmente, o melhor café em grão

Não bastasse o sabor diferenciado que somente nossa terra é capaz de propiciar. Nos aliamos a especialistas em agricultura e nutrição para viabilizar um café gourmet ainda mais diferenciado. Com adubos e fertilizantes foliares naturais, nossa marca cresceu em demanda e qualidade, o que tem se expressado nessa loja virtual de café gourmet, sempre com clientes ativos e recorrentes, que reconhecem no Café Cruz da Mata a expressão de um produto de qualidade e sabor diferenciado. Além disso, é com grande prazer que disponibilizamos, a seguir, algumas informações acerca do modo como trabalhamos, que constam como um grande diferencial do item que você está prestes a adquirir.

Nutrientes do café em grãos

Não é simplemente pelo maravilhoso sabor que muitos optam por consumir apenas café em grãos. É, também, pelo grande apelo nutricional que esse tipo de produto propicia. Dessa forma, no intuito de contribuir com mais informações a respeito do que se pode obter quando se opta por consumir o melhor café em grãos do mundo, procuramos compartilhar algumas informações específicas sobre o que te aguarda no Café Cruz da Mata.

Diferenciais da nossa loja para comprar café em grãos online

Além de fornecer um produto de primeira, sabemos, também, que é importante cuidar de todos os detalhes para que o café em grãos chegue à sua casa no mais perfeito estado, em tempo hábil e com preços e condições de pagamento acessíveis. Dessa maneira, é com grande satisfação que apresentamos, a seguir, alguns dos diferenciais disponíveis para quem compra café em grãos online em nossa loja, desenvolvida com muito carinho e atenção para conseguir prover o que há de melhor em termos de navegação, velocidade e segurança no carrinho de compra, que compra com criptografias de última geração para proteger os seus dados ao comprar café em grãos online.

Café em grãos: onde comprar?

Esta é uam das perguntas que mais escutamos: “café em grãos onde comprar?”. Foi para esse público que a Cruz da Mata nasceu, o que deseja comprar café em grãos gourmet de qualidade e que seja entregue conforme o combinado na hora e local especificados ao final do carrinho de compras, no formulário da página de checkout. Contudo, vimos que muitos também desejavam uma certa praticidade na hora de fazê-lo, e outros começaram a perguntar se não havaria, também, a possibilidade de comprar o café gourmet moído Cruz da Mata, ao passo que resolvemos oftetar, então, essa outra opção, o que foi recebido com muita satisfação por muitos do amantes do café gourmet que confiam em nosso trabalho.

Outra demanda que apareceu ao longo do caminho, nessa jornada empreendedora, para levar o melhor café em grãos mineiro para consumidores de todo o Brasil, foi a necessidade de lançarmos um café especial, aquele produzido a partir de uma produção limitada em condições extremamente específicas, quase um objeto de colecionador, e assim nasceu a linha de cafés especiais Cruz da Mata, por meio da qual conseguimos estabelecer essa conexão entre o pequeno agricultor e as pessoas que desejam adquirir esse tipo mais específicos de café gourmet 100% arábico.

Além de poder comprar grãos de café gourmet em nossa loja online, os nossos apoiadores também podem adquirir os produtos Cruz da Mata em cafeterias físicas em diferentes estados do território nacional. Sendo assim, para saber mais sobre quais estabelecimentos disponibilizam os itens que ofertamos, entre em contato com a nossa equipe por meio dos canais disponíveis aqui em nossa loja de café gourmet online. Estamos sempre a postos para melhor atendê-lo, com transparência e atenção à sua necessidade. Nossas consultoras são capacitadas a responderem, inclusive, perguntas de caráter mais técnico a respeito do cultivo dos cafés especiais e também saberiam te informar exatamente a resposta para a pergunta “café em grãos onde comprar?” de acordo com a região em que você vive.

Diferenças entre o café arábico em grãos e o café robusta

Café gourmet 100% arábico

  • o leve amargo é mais acentuado
  • o sabor de amargo adocicado
  • a bebida é mais encorpada
  • a torra é feita sem carbonização
  • usualmente, é cultivado com mais cuidado
  • geralmente, é colhido com mais cuidado
  • o café gourmet agrega mais valor nutricional

Café robusta

  • o amargor não é privilegiado
  • o amargor não é levemente adocicado
  • a bebida é menos encorpada
  • acontece a carbonização dos grãos durante a torra
  • usualmente, não é cultivado com tanto cuidado
  • geralmente, não é colhido com tanto cuidado
  • possui menos valor nutricional do que o café gourmet

Órgãos que regulamentam o café gourmet em grãos

Ao comprar um café gourmet online ou em pontos físicos, é importante procurar saber se o produto que você está adquirindo é ratificado pelos órgãos regulamentadores oficiais, que se encarregam de verificar a qualidade do produto para o cliente final e proteção da pópria indústria. Nesse sentido, gostaríamos de ressaltar algumas das instituições que tornam possível este comércio, que tanto agrada aos brasileiros.

  1. ABIC (Associação Brasileira das Indústrias do Café): essa instituição age no sentido de regulamentar as propriedades agrícolas que atuam na produção de café, propiciando condições comerciais para que padrões de qualidade sejam estabelecidos e troca de informações para a obtenção do preço final do produto seja alcançada, fato que agrega valor a toda a cadeia de consumo da bebida ofertada.
  2. IBC (Instituto Brasileiro do Café): sendo o vice-presidente dessa instituição sempre o Ministro da Agricultura, este órgão é uma autarquia regida por pessoas que têm o foco no setor cafeeiro. Dessa maneira, a meta desse empreendimento é fomentar a conversa entre mercado consumidor e produtores, seja mediante ajuda mútua para o cumprimento das normas regulamentadores para o alcance de uma boa bebida ou por meio do fomento de novas práticas agrícolas e técnicas de cultivo para a melhoria dos grãos disponíveis no mercado. Caso haja o interesse em verificar mais informações sobre da legislação do café, confiram o link a seguir: https://www.abic.com.br/institucional/legislacao/
  3. MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento): o nome já infere que, esse órgão regulamentador, por estar relacionado ao governo federal, fomenta, em âmbito nacional, novas leis junto ao senado e câmara dos vereadores, na maioria das vezes, instigando legislações apontadas pelo poder Executivo. Caso haja o interesse de verificar algumas das normas pautadas por este órgão, acesse o link a seguir: http://sistemasweb.agricultura.gov.br/sislegis/action/detalhaAto.do?method=visualizarAtoPortalMapa&chave=1048963721
  4. ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária): esta é outra instituição com um nome auto-explicativo que também está mais diretamente relacionada ao governo federal. Esse órgão se preocupa em regulamentar ações relativas à higiene das etapas que se apresentam durante o cultivo dos grãos de café, que sempre devem estar em perfeito estado, de maneira a não prejudicar a saúde dos amantes do café. Entretanto, esse órgão ainda deixa espaço para tomadas de decisões que talvez não sejam tão éticas, como a carbonização do grão de café robusta, que, infelizmente, tem apresentado, em muitas marcas, inclusive pó de pedra misturado, fato também regulamentado em doses menores pela legislação atual e, de modo infeliz, liberado. No link a seguir você pode verificar mais informações sobre o assunto: https://www.gov.br/anvisa/pt-br
  5. PROCON (Programa de Proteção e Defesa do Consumidor): talvez este seja o órgão mais conhecido pelo público em geral, já que, além de se relacionar ao consumo de café gourmet, ele também rege aspectos do mercado ligado a todos os outros produtos à disposição do consumidor brasileiro. Essa instituição é um dos principais responsáveis por pela proteção dp consumidor contra charlatões e má qualidade dos produtos que não seguem os órgãos de regulamentação, acima citados, como guia para a produção que satisfaça aquilo que publicitam. No caso do café gourmet, o PROCON propaga normas específicas. Se desejar saber mais sobre o assunto, acesse https://www.consumidor.gov.br/

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